Pain De Miel
  • 500g de Miel
  • 200g de farine (Bise/semi complète) type T80
  • 50g de farine type 45
  • 10 cl de lait
  • 2 Sachets de levure chimique
  • 100g de beurre

Mettez les poudres(farines+levure) dans le batteur puis rajouter le lait, le beurre liquide et le miel.
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante sinon la levure chimique se fera pas son effet à la cuisson (mais dans le batteur).

Battre pendant 10 minutes.

Mouler dans 2 moules longs et laissez cuire a 180° pendant 45 minutes.

Sauf mention contraire, le contenu de cette page est protégé par la licence Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 License