Madeleines De Comercy

Basé sur la recette trouvée sur ce blog:
Madeleines de Comercy

3 œufs
250g de farine
200g de sucre
125g de beurre
50g de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé ou 1 c a s de vanille liquide
5 cl de grand marnier

Mélanger le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure le grand marnier et le sucre vanillé.
Quand la pâte est homogène, ajoutez le beurre fondu.
Mélangez pendant 1mn.
Couvrez d’un torchon, et laissez reposer 2 heures à température ambiante.
Préchauffez le four à 220°, remplissez les moules à moitié et enfournez 6min à 220° (5 Min pour les mini madeleines).

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