Gateau à l'ananas

Une recette que je faisais enfant et que je dois retester.

  • 4 oeufs
  • 180 gr de sucre
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de beurre fondu
  • 2 pots et demie de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 boite d'ananas en rondelles

Pour le caramel: 100g de sucre

Préparer le caramel et le mettre au fond de votre plat.
Déposer les rondelles d'ananas au fond.

Préparez votre gâteau au yaourt (mélangez tous les ingrédients: poudres d'abord puis les liquides).
Coulez votre gâteau au yaourt.
Enfournez a 180° pour 30 minutes.

Une fois sorti du four, démoulez et retournez le gâteau puis coulez le jus de la boite.

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